Есть расхожая фраза, или понятие - «мы есть то, что мы едим». Если брать физику, организм, то отчасти, это так – «мы есть то, что мы едим».

По статистике ВОЗ, 50% здоровья зависит от питания. А следующая статистика, говорит о том, что в нашей стране всего лишь 5% здоровых людей. Остальные, практически 95%, люди, которые в своем организме имеют недостаток или дефицит микро- макроэлементов, витаминов, аминокислот, живых ферментов. Это люди, которые болеют. У которых в питании не хватает полезных веществ.

Какое питание на нашем столе? Массовое питание, которое производит промышленность. Это первый уровень питания, который мы имеем, где выращиваются животные, растения с гормонами роста, антибиотиками, добавляются консерванты и искусственные улучшители и усилители вкуса. И, естественно, это все в накопительном масштабе оседает на наших органах и воздействует на наше здоровье.