Люцерна Органик

Люцерна Органик

Вес:  100гр.
Наличие: Есть в наличии
Производитель: Соль Жизни
270.00р.
-+

Люцерна принадлежит к семейству Бобовых. Арабское название "Альфа Альфа" означает "отец всей пищи". Семена очень маленькие (2мм), почковидной формы, горчичного цвета. Проростки люцерны готовы через 7-8 дней.

Свойства

Проростки люцерны обладают высокой энергетикой и богаты витаминами В1, В2, Е, К, D и, особенно, витамином А (так же, как проростки моркови, содержащие максимальное количество витамина А), минералами, такими как фосфор, кальций (в 5 раз больше, чем в молоке), магний, железо, калий, сера; также содержат порядочное количество белков. Проростки люцерны необычайно полезны для здоровья, используются для профилактики и выздоровления при анемии, кровотечениях и остеопорозе.

Употребление

Благодаря своему деликатному вкусу, проростки люцерны могут употребляться как в сыром виде в салатах (наиболее молодые проростки), так и в приготовленном виде. Свежий сок из проростков люцерны - отличный тонизирующий напиток, который рекомендуется пить каждый день.

Один из множества рецептов

Весенний салат

  • " 1 вареное яйцо
  • " 50гр одуванчиков
  • " отростки листового салата
  • " 10гр измельченного чеснока
  • " 50гр проростков люцерны
  • " лепестки одуванчика, мальвы и фиалки
  • " оливковое масло первого отжима
  • " лимонный сок
  • " фитоминеральный солезаменитель "Соль Жизни"

Приготовить смешанный салат с одуванчиком, салатом-латуком и проростками люцерны. Посолить, заправить лимонным соком и оливковым маслом. Украсить цветочными лепестками, посыпать сверху натертым яичным желтком. Рекомендуется употреблять ежедневно в весенний период.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Интернет магазин продуктов здорового питания «Соль Жизни»