Микрозелень подсолнечника предотвращает анемию

Микрозелень — это молодые побеги растений, срезанные на этапе образования первых листочков. Росток находится в стадии активного роста, когда его срезают. На этом этапе он содержит полезные вещества в максимальной концентрации. В микрозелени содержится в десятки раз больше аминокислот, витаминов, каротиноидов и других полезных веществ, чем во взрослых культурах. Приверженцы здорового питания все больше внимания уделяют микрозелени. За счет своих полезных свойств она уже причислена к суперфудам и крайне востребована в веганской кухне.

Микрозеленью можно дополнить любое блюдо, главное — найти те сочетания продуктов, которые дадут лучший результат. При всех своих полезных свойствах, микрозелень почти не калорийна, а значит, это находка для тех, кто хочет похудеть.

Микрозелень подсолнечника имеет сладковатый вкус с отчетливой ореховой ноткой. Эта крошечная зелень является хорошим источником витаминов: А, С, Е, К и В6. 100г зелени обеспечивают организму 38% дневной нормы марганца, 35% дневной нормы селена, и 49% дневной нормы меди. Благодаря содержанию железа и селена, способствует предотвращению анемии и улучшает состав крови. Микрозелень подсолнечника — функциональный продукт содержит цинк, употребление в пищу которого, положительно влияет на репродуктивные функции, а также богата фолиевой кислотой и важными аминокислотами для нормализации мышечной ткани.

Состав: микрозелень подсолнечника.

Польза:

• предотвращает анемию,
• улучшает состав крови,
• положительно влияет на репродуктивную функцию,
• поддерживает здоровье кожи, волос, зубов, костей,
• нормализует состояние мышечной ткани.

Использование: универсальная зелень, которая прекрасно подойдет для любых блюд: салатов, бутербродов в качестве гарнира — самостоятельного или с другими овощами, рыбных, мясных блюд, омлетов, пасты, а коктейль или смузи с подсолнечником — отличное начало продуктивного дня! Это настоящий функциональный завтрак для нашего здоровья.

Калорийность: на 100г продукта 45 ккал.