Микрозелень красного клевера укрепляет сосуды
Микрозелень — это молодые побеги растений, срезанные на этапе образования первых листочков. Росток находится в стадии активного роста, когда его срезают. На этом этапе он содержит полезные вещества в максимальной концентрации. В микрозелени содержится в десятки раз больше аминокислот, витаминов, каротиноидов и других полезных веществ, чем во взрослых культурах. Приверженцы здорового питания все больше внимания уделяют микрозелени. За счет своих полезных свойств она уже причислена к суперфудам и крайне востребована в веганской кухне. Это настоящее функциональное питание для здоровья.
Микрозеленью можно дополнить любое блюдо, главное — найти те сочетания продуктов, которые дадут лучший результат. При всех своих полезных свойствах, микрозелень почти не калорийна, а значит, это находка для тех, кто хочет похудеть.
Микрозелень красного клевера имеет мягкий, землистый, ореховый, хрустящий, сочный вкус. Богата витаминами (А, группа В, Е, С, К, РР) микроэлементами (калий, кальций, цинк, фосфор, магний, железо, селен, магний, медь, хром), а также легкоусвояемым белком, ферментами, что придает ей максимальную пользу, делая суперфудом.
Состав: микрозелень красного клевера.
Польза:
- укрепляет иммунитет,
- очищает от токсинов лимфатическую систему и кровь,
- выводит тяжелые металлы,
- укрепляет сосуды,
- делает кожу чище и здоровее,
- укрепляет кости,
- снижает напряжение нервной системы, психическое напряжение.
Использование: прекрасно сочетается с любыми продуктами: овощи и фрукты, мясо и рыба. Подходит для салатов вместо обычной зелени, напитков, смузи, различных закусок и бутербродов. Используют как гарнир — самостоятельный или с другими овощами. Существует множество рецептов с использованием микрозелени красного клевера. Она украсит любые блюда и придаст им неповторимый вкус и аромат.
Калорийность: на 100г продукта 31 кКал.